Desde tiempos remotos los elementos gastronómicos rectores de la comida típica de tlaxcala han sido el maíz y el maguey. Celebramos sus tradiciones colores y sabores. Tlaxcalita La Bella …
Tamales atoles y el delicioso huitlacoche también se derivan de este ingrediente. Son como los que conocemos al centro de país de distintos guisados y se sudan. Tlaxcales De …