Tag: cortes de ovinos

é um corte constituído de fibras macias e extremamente saboroso. La carne congelada no da las características necesarias para hacer una buena barbacoa o un buen borrego al pastor. …

En cubos esta carne jugosa es especial para pinchitos. Tradicional mente as carcaças para churrasco são comer cializadas inteiras como meia carcaça ou em grandes cortes como por exemplo. …