Esse post é para quem ama pipoca e está buscando a fórmula perfeita para uma pipoca perfeita. 4 retorne a panela ao fogo médio a pipoca deve começar a estourar em breve.
3 adicione o milho e o sal.
Como fazer a pipoca perfeita. Cada método resulta em quantidades ligeiramente diferentes de pipoca. O grão precisa 13 5 a 14 de umidade para eclodir sem ela a pipoca não vai estourar por isso. Antes do preparo algumas considerações devem ser feitas para que o resultado fique o melhor possível.
Eu sou bem viciada em pipoca e por isso gosto de pipoca de qualquer jeito. Em uma panela funda coloque o óleo ou azeite coloque somente 3 grãos de milho e espere até a última pipoca estourar. Aprenda como fazer a pipoca perfeita.
Para começar deve se pensar no armazenamento do milho. Mexa bem para envolver todos os grãos. 2 coloque 3 ou 4 grãos de pipoca na panela e tampe.
No microondas na panela ou na pipoqueira elétrica com ar quente. Tampe a panela e conte 30 segundos. Como fazer a pipoca perfeita é uma ótima opção para ver filmes séries ou só para um lanchinho compartilhamento especial.
Existe um truque para que sua pipoca saia grande e bonita como aquelas do cinema. Sua pipoca vai estourar uniformemente além de ficar crocante e perfeita. Pipoca boa é pipoca com manteiga.
Aqueça o óleo em uma panela grande e coloque somente uns 3 grãos de milho e tampe a panela assim que estourarem desligue o fogo e retire os grãos este será um teste para você saber a temperatura ideal para fazer sua pipoca. Assim que isso acontecer retire a panela do fogo coloque o restante do milho de forma uniforme no fundo da panela e deixe ali por 30 segundos. Se você ama pipoca precisa conferir essa receita.
Desta forma eles começam a cozinhar na temperatura ideal garantindo que todos estourem uniformemente. Já falamos aqui sobre pipoca gourmet agora vamos ensinar a fazer uma ótima pipoca. Utilize um óleo com ponto de fumaça alto acima dos 220º c como soja girassol canola e coco 3 evite manteiga margarina ou azeite que queimam abaixo desse ponto e podem dar um gosto ruim à pipoca 4.
Gostosa crocante e estourada do jeito certo. Deixe o óleo esquentar na panela e coloque três grãos de milho. A pipoca perfeita pode ser feita de diversas maneiras.
Uma ótima dica para fazer pipoca é a regra dos três grãos. Primeiro de tudo você tem que hidratar os grãos. Você começa com um pouquinho de milho e acaba com um montão de pipoca.
Quando estourar desligue o fogo e tire os grãos. Para isso basta colocar de molho em água por 10 minutos e secar bem antes de usar. Quando os três virarem pipoca você os retira e só então coloca todos os outros milhos.
