Esta era la diosa de los textiles y de la salud y era común hacerle grandes celebraciones en su santuario de chiautempan una vez conociendo un poco de historia es momento de entrar en. El polvo que se obtiene de este es el símbolo de las cenizas en esta fecha.
En méxico este es un platillo de fiesta se usa en bodas y ocasiones especiales.
Mole de tlaxcala. Este mole negro es toda una tradición en tlaxcala que se usa principalmente en el día de muertos y parte de una costumbre muy local. Esta preparación tiene un carácter ceremonial. Es uno de los ingredientes con que se prepara el mole.
La comida en tlaxcala bien puede ser el máximo atractivo del estado y un platillo que no debemos dejar de probar de su gastronomía tradicional es el mole prieto o tlilmolli un mole originario del municipio de santa ana chiautempan. Este mole prieto lleva su origen de los municipios de santa ana chiautempan y contla de juan cuamatzi en el estado de tlaxcala ubicado en méxico se considera como una comida ritual en honor a la diosa toci. Se prepara para la fiesta de la matuma en ixtenco los días 24 de cada mes.
Este mole fue desde un principio una comida ritual en honor a la diosa toci. Los secretos de tlaxcala y su gastronomía son deliciosos como este mole negro de huitlacoche que utiliza un ingrediente preciado en méxico. Comida de tlaxcala mole mole colorado moles receta receta de mole tlaxcalteca ver comentarios compartir.
Tlaxcala a pesar de ser un estado pequeño tiene grandes sorpresas culinarias como el mole negro de huitlacoche. Es un mole espeso con chile guajillo masa y en ocasiones chile ancho. Se sirve con carne de res y tamales azules o morados.
Mole de matuma o de ladrillo. Te podría interesar pueblos mágicos conoce los pueblos mágicos de tlaxcala conoce méxico el niño doctor de tepeaca.
